Antinori Castello della Sala Muffato della Sala 2015 -
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Antinori Castello della Sala Muffato della Sala 2015 - Castello della Sala

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4098
2017-10-31
Year
2016
Origin
Italia - Umbria
Cultivar
Sauvignon Blanc 60% - Grechetto 40% - Traminer - Riesling
Aging
6 mesi in barrique di rovere francese
Alcohol content (% Vol.)
12
Size
500 ml
Service temperature (°C)
12° - 14°
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Questo vino affascinante è prodotto da uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer e Riesling attaccate da Botrytis Cinerea, una muffa nobile che si sviluppa sulle uve, complici le nebbie del mattino ed il particolare microclima, e ne riduce il contenuto di acqua. La concentrazione di zuccheri ed aromi che ne deriva conferisce al Muffato il suo particolare ed inconfondibile gusto.

Il Muffato della Sala è di colore giallo dorato con aromi che ricordano le pesche e il miele. Un vino da dessert, ben strutturato e molto armonico.

4098
2017-10-31
Year
2016
Origin
Italia - Umbria
Cultivar
Sauvignon Blanc 60% - Grechetto 40% - Traminer - Riesling
Aging
6 mesi in barrique di rovere francese
Alcohol content (% Vol.)
12
Size
500 ml
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