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Florio Passito di Pantelleria 2014

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Florio Passito di Pantelleria 2014
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Florio Passito di Pantelleria Doc 2014

Le uve Zibibbo vendemmiate a maturazione sull'isola di Pantelleria vengono appassite sotto il rovente sole. La vinificazione, il breve contatto con le bucce e la lenta fermentazione completano l'evoluzione per alcuni mesi in piccoli fusti di rovere.

  • Colore: giallo dorato intenso con riflessi topazio.
  • Profumo: ampio, ricco ed aromatico di moscato, uva passa,confettura di albicocca frammista a note vanigliate.
  • Sapore: dolce pieno e morbido, di grande struttura, intensamente aromatico di albicocca, fichi secchi a lungo persistenti.
4414
1 Item

Data sheet

Appellation
See wine label
Year
2014
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Moscato d'Alessandria
Alcohol content (% Vol.)
14,5
Size
500 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
14° - 16°
Match
Si accompagna bene con la pasticceria secca. Particolarissimo l'abbinamento con formaggi piccanti a pasta molle e con il fegato d'oca. Ottimo da meditazione.

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