
Buy now Marco De Bartoli Vecchio Samperi Ventennale.
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Un blend di annate perse per ottenere un marsala dal gusto inimitabile. E' quello che ha fatto Marco De Bartoli nel 1980 prendendo le redini della cantina di famiglia Baglio Samperi.
Sperimentatore sempre, De Bartoli non ha voluto essere ingabbiato per i suoi blend speciali nelle denominazioni, ecco perchè il Vecchio Samperi non è un Doc.
Si presenta un pò con una sensazione di smalto, emerge poi la complessità del vino dalla tessitura fine e fitta. Dall'arancia sotto spirito al fico appassito, al tabacco. Vino secco, può essere abbinato per contrasto con i cannoli oppure con la cassata siciliana, da provare con il cioccolato, dolci secchi e formaggi stagionati ed erborinati.
- Tipologia: vino stravecchio da meditazione
- Territorio: Sicilia Occidentale - C/da Samperi - Marsala
- Vendemmia: 20 / 25 Settembre
- Vinificazione: Selezione manuale delle uve, spremitura soffice, fermentazioe in botti di rovere da 50 Hl
- Evoluzione: in botti di rovere, a metodo soleras, con una media ventennale.
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