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FrescoDiVigna rating: 8/10

copy of Costaripa Mattia Vezzola - COSTARIPA Mattia Vezzola

€15.95 (Tax included)
Unavailable

Appellation
Metodo Classico VSQ
Cultivar
Chardonnay 100%
Aging
24 – 30 mesi dalla vendemmia
Winemaking
Prima fermentazione a temperatura controllata mantenendo separata ogni variabile legata all’integrità di ogni singola vigna. Il 35% del mosto fermenta ed evolve in piccole vecchie botti di rovere bianco da 228lt per circa 8 mesi
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
4° - 6°

Brand

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Metodo Classico VSQ
Cultivar
Chardonnay 100%
Aging
24 – 30 mesi dalla vendemmia
Winemaking
Prima fermentazione a temperatura controllata mantenendo separata ogni variabile legata all’integrità di ogni singola vigna. Il 35% del mosto fermenta ed evolve in piccole vecchie botti di rovere bianco da 228lt per circa 8 mesi
Alcohol content (% Vol.)
12,5
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750 ml
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Accompagna carpacci e tartare di pesce, ostriche, caviale e crostacei.

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