La Montina Millesimato Brut è un vino franciacorta frutto della selezione di uve raccolte solo nelle migliori annate e provenienti dai migliori vigneti.

E' prodotto da uve Chardonnay che gli donano eleganza e finezza e da uve di Pinot Nero per struttura e vinosità.

Da questo connubio e da attente spremiture come il colore oro che lo contraddistingue, nasce un vino dalle peculiarità inconfondibili.

Possiede una spuma vellutata con perlage persistente e fine. Al naso emana sensazioni eleganti in cui si sentono netti i sentori di frutta acerba e travolgenti aromi di frutta a polpa gialla, ma pure sottili nuances di vaniglia. Al palato mostra una buona verve acida con pienezza e sapidità di pregiata fattura.

SISTEMA D'ALLEVAMENTO: Guyot
RESA PER ETTARO: 90 Q.li/Ha
AFFINAMENTO: in bottiglia per almeno 38 mesi sui lieviti
RESIDUO ZUCCHERINO: 9 gr/L