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Albicocche con Miele di Zagara e Zibibbo Gr. 240 -
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Albicocche con Miele di Zagara e Zibibbo Gr. 240 - Terre Nere

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2017-10-31
Origin
Italia - Sicilia
Size
240 gr

Brand:

Terre Nere
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L'azienda agricola Terre Nere, sita sotto il calore dell'Etna, produce artigianalmente i propri prodotti utilizzando solo materie prime coltivate nel comprensorio etneo.

L'azienda cura personalmente tutta la filiera, prediligendo i piccoli produttori, al fine di meglio controllare ogni fase che precede l'arrivo delle materie prime.

Sceglie soltanto la frutta, il miele e le spezie migliori.

Rispetta il naturale ritmo delle stagioni, non impiegando pertanto nè prodotti congelati nè di serra, ma lavorando solo frutta fresca ed appena raccolta.

Associa allo zucchero il miele di altissima qualità prodotto a Zafferana Etnea, insieme al succo di limone, unici e naturali conservanti dei prodotti. Il miele, inoltre, consente di ottenere una dolcezza raffinata a fronte di un apporto calorico ridotto, con in più il pregio di una palatabilità straordinaria, che solo un nettere di primissima qualità può garantire.

Riserva un'attenzione particolare alla cernita, preparazione e mondatura, rigorosamente manuali per preservare e custodire la consistenza e l'integrità dei frutti.

Ingredienti:

  • albicocche (70%),
  • zucchero,
  • vino liquoroso Zibibbo I.G.T. Sicilia (4%),
  • succo di limone,
  • miele di zagara (2,5%),
  • armelline (0,2%),
  • gelificante: pectina.
2017-10-31
Origin
Italia - Sicilia
Size
240 gr

Brand:

Terre Nere
Confettura classica, impreziosita dalla delicata presenza delle armelline, ideale per prima colazione, crostate e farcitura di dolci in genere (torta Sacher su tutti). Si abbina bene ai formaggi caprini, erborinati e quelli a media stagionatura.

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