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Alcesti Frappato 2015 -
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Alcesti Frappato 2015 - Alcesti

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2017-10-31
Appellation
I.G.T. Sicilia
Year
2017
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Frappato
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
75 cl
Service temperature (°C)
14° - 16°

Brand

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E’ uno dei vitigni più antichi che si trova in Sicilia. Coltivato nella zona collinare agrigentina, esprime grande piacevolezza ed armonia gusto-olfattiva. Le uve sono raccolte manualmente in piccole cassette, successivamente diraspate e macerate ad una temperatura controllata tra 24 e 27°C. L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per un periodo di circa 6 mesi. Riposa un ulteriore mese in bottiglia prima della commercializzazione.

In degustazione si nota subito il suo colore rosso rubino poco carico e brillante. Al naso esprime sentori di frutta a bacca rossa, melograno ed amarena, con un bouquet floreale.

Al palato conferma gli stessi sentori presentandosi mediamente corposo con tannini equilibrati, con un gusto fresco ed armonico.

2017-10-31
Appellation
I.G.T. Sicilia
Year
2017
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Frappato
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
75 cl
Service temperature (°C)
14° - 16°

Brand

Ideale l'abbinamento con le portate a base di pesce grasso o carni bianche servito ad una temperatura di 14-16°C.

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