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Dalle succose uve Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon, la Sicilia Occidentale ci offre un vino dall’ottima consistenza, che deve il suo buon corpo non solo ai vitigni da cui proviene, ma anche all’affinamento in barriques e tonneaux di rovere francese per circa un anno.
Ottimo il risultato, un rosso vivo, dalle accattivanti sfumature violacee, dall’odore distintivo, attribuibile ai chicchi d’uva utilizzati, alle fragranze del garofano e della cannella un compatto e dalla ricca personalità, delizia il palato con il suo corpo succoso e vellutato che ricorda i frutti di bosco presenza accettabile di tannini.
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