Alessandro di Camporeale Kaid Syrah 2014 -
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Alessandro di Camporeale Kaid Syrah 2014: Biological Red Wines Biological

Alessandro di Camporeale Kaid Syrah 2014 - Alessandro di Camporeale

€18.00 (Tax included)

Ready to sell: 24

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2017-10-31
Appellation
D.O.C. Sicilia
Year
2017
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Syrah
Aging
12 mesi in tonneaux di rovere francese - 6 Mesi in bottiglia
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°
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Alessandro di Camporeale Kaid Syrah 2014

Kaid Alessandro di Camporeale, da 10 ettari di Syrah rigorosamente vendemmiati a mano e con una attenta selezione dei grappoli, nasce il Kaid, considerato dai wine-lovers uno dei più importanti Syrah in purezza prodotti in Sicilia.

Il Kaid stupisce per il colore rubino impreziosito da lampi violacei e per l'equilibrio dei tannini che, per morbidezza, lo rendono elegante come se fosse un gran rosso della Borgogna francese.

Il Kaid è un vino d'eccellenza, un Syrah puro velluto che avvolge il palato in sensazioni di grande potenza con richiami di pepe nero, humus e caffè tostato.

  • Colore: rubino cupo e impenetrabile con l'unghia solcata da lampi violacei
  • Olfatto: naso ricco ed elegante, dove si alternano note di amarena sotto spirito, ribes, cacao, grafite, humus, caffè tostato, rabarbaro, cuoio, pepe nero e chiodi di garofano, che formano un bouquet intrigante ed avvincente
  • Palato: potente, vellutato e sicuro di sé, è un vino profondamente mediterraneo e territoriale, che seduce per la sua personalità impareggiabile, fondendo mirabilmente una struttura importante ed articolata con l'irruenza dei vivaci ed equilibrati tannini
  • Caratteristiche: fuoriclasse per natura e piacevolissimo da bere, il Kaid è un vino travolgente e complesso, che riesce a coniugare alla perfezione esuberanza, morbidezza ed intensità straordinarie.
  • Affinamento: 10 mesi in barrique e botti grandi di rovere Allier e 6 mesi in bottiglia a temperatura costante di 18° C
2017-10-31
Appellation
D.O.C. Sicilia
Year
2017
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Syrah
Aging
12 mesi in tonneaux di rovere francese - 6 Mesi in bottiglia
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°
Il kaid si abbina perfettamente con le casarecce al ragù di salsiccia, con un gustoso 'falsomagro' alla siciliana salsato e con un brasato di maiale nero ed è ottimo con dessert a base di cioccolato fondente e con formaggi saporiti stagionati.

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