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Antinori La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
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Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

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Gambero Rosso rating: 2

Duemilavini (AIS) rating: 3

Veronelli rating: 90

Vino Nobile di Montepulciano della Tenuta La Braccesca si presenta dal colore rosso rubino intenso con sentori nasali che mostrano note speziate e di frutta matura. Al palato è particolarmente persistente e ricco, con buone note minerali tipiche della zona. Il tannino è equilibrato e soffice, sinonimo di uve raccolte ad un'ottimale livello di maturazione.

Produzione e Vinificazione: Le uve del Nobile di Montepulciano dei vigneti della Fattoria La Braccesca sono state raccolte verso la fine del mese di settembre, in un perfetto stato di maturazione. Dopo questa prima operazione le uve sono state diraspate e successivamente pigiate in maniera soffice, garantendo così il mantenimento dei profumi e dell'integrità del frutto. Dopo aver subìto una fermentazione alcolica di circa 18 giorni, con temperature non superiori ai 28°C, il vino è stato introdotto per la maggior parte in grandi botti di perse dimensioni, e per una piccola parte in barriques, dove ha svolto la fermentazione malolattica ed un successivo periodo di affinamento di 14 mesi. Il vino è stato quindi messo in bottiglia, dove ha iniziato un ulteriore affinamento di 12 mesi prima di essere messo sul merca.

0042
1 Item

Data sheet

Appellation
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Year
2018
Origin
Italia - Toscana
Cultivar
Prugnolo Gentile 90% - Merlot 10%
Alcohol content (% Vol.)
13,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°
Gambero Rosso rating
2
Duemilavini (AIS) rating
3
Veronelli rating
90

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