copy of Antinori Peppoli Chianti Classico 2015 -
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copy of Antinori Peppoli Chianti Classico 2015 - Antinori Marchesi

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2017-10-31
Appellation
Chianti Classico DOCG
Year
2018
Origin
Italia - Toscana
Cultivar
Sangiovese 90% - Merlot 5% - Syrah 5%
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
750 ml
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

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I vigneti di Peppoli sono formati prevalentemente da Sangiovese, con una minima parte di Merlot e Syrah. Hanno un'esposizione a est/nordest ma, a dispetto dell'insolita esposizione, sono situati in un microclima ideale: si trovano infatti in una piccola valle che mantiene il calore, su un terreno pietroso ricco di minerali, perfetto per la crescita di un Sangiovese fruttato.

Antinori Peppoli nasce proprio da questi vigneti, è un Chianti Classico concepito per essere consumato nel pieno dell'espressione del frutto da cui proviene. Possiede profumi fitti di frutta a bacca rossa con lievi sentori di vaniglia e cioccolato i quali ne amplificano le sensazioni. Il vino ha un buona struttura, i tannini soffici e dolci. Il Pèppoli ha una piacevole lunghezza e un retrogusto persistente.

2017-10-31
Appellation
Chianti Classico DOCG
Year
2018
Origin
Italia - Toscana
Cultivar
Sangiovese 90% - Merlot 5% - Syrah 5%
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
750 ml
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

Perfetto su arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

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