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Baglio del Cristo di Campobello Lusirà 2012

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Baglio del Cristo di Campobello Lusirà 2012
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

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Duemilavini (AIS) rating: 4

Espresso rating: 2

Lusirà è tutta la sicilianità della Syrah mediorientale nella sua terra promessa - in 4 ettari del Baglio del Cristo di Campobello. Gli uomini prestano fede a ciò che desiderano.

Terreno profondo, misto calcareo e gesso, di giacitura collinare, la cui altitudine varia tra i 230 e i 270 metri sul livello del mare.

Piante per ettaro 5.000 | Resa per ettaro 60 ql

Raccolta manuale in piccole cassette e, dopo una ulteriore scelta manuale delle uve sul nastro della consegna, la pigiadiraspatura è molto soffice. Sono effettuati rimontaggi continui per una estrazione ottimale. Il tempo di macerazione è di circa 18 giorni a temperatura controllata. 15 mesi in barriques di rovere francese (Nevers, Tronçais, Allier), di cui 1/3 nuove da 225 litri e almeno 10 mesi in bottiglia.

'L'eleganza è la principale dote di questo vino, avvolgente per intensità e complessità aromatiche. Dalla confettura di frutta rossa si passa a note speziate fino ad arrivare a note balsamiche. Morbido, equilibrato e persistente. Vino con capacità di invecchiamento di almeno sette anni.' Riccardo Cotarella.

Baglio del Cristo di Campobello
2426
17 Items

Data sheet

Appellation
Sicilia DOC
Year
2019
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Syrah
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°
Duemilavini (AIS) rating
4
Espresso rating
2

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