Bertani Amarone Classico 2011 Docg
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Un Classico, l'Amarone Bertani è un vino senza tempo, espressione di uno stile unico che da sempre contraddistingue la Cantina.
Nasce da uve Corvina e Rondinella coltivate sulle colline di Tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica.
Prodotto fin dal 1958, è la perfetta espressione del classico Amarone: armonia perfetta tra tempo, natura e uomo. La messa a riposo delle uve avviene sulle aréle, graticci in canna di bambù. La fermentazione in cemento e l'affinamento in grandi botti per almeno sei anni completano il tutto rendendo stabile la sua struttura e facendone uno dei vini rossi più longevi al mondo.
Colore rosso intenso quasi granato. Al naso si avvertono note tipiche di prugna, ciliegia e marasca alle quali seguono sentori di frutta secca, foglie di thè, liquirizia e spezie.
Al palato è rotondo con note di frutta a bacca rossa, vaniglia e perfetta tannicità.
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