Castellucci Miano Maravita 2010 -
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Castellucci Miano Maravita 2010 - Castellucci Miano

€36.90 (Tax included)
Unavailable

2231
2017-10-31
Appellation
Sicilia DOC
Year
2013
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Perricone
Aging
In barili di rovere francese nuovi per 12/14 mesi, in bottiglia per 8/12 mesi prima della commercializzazione
Alcohol content (% Vol.)
15,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°
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  • Territorio: Colline Valledolmesi alle pendici delle Madonie ad un'altitudine di 800 - 900 m. s.l.m.
  • Vitigno: Perricone
  • Allevamento: alberello
  • Potatura: guyot e a sperone
  • Età vigneti: 30/40 anni
  • Uva resa per ettaro: 40/50 q.li
  • Terreno: sabbioso, argilloso, medio impasto, con reazione alcalina
  • dovuta alla presenza di calcare attivo.
  • Vendemmia: metà ottobre
  • Previnificazione: parziale appassimento in fruttaia con umidità e temperatura controllata per 30/40 giorni.
  • Vinificazione: tradizionale in rosso con rimontaggi durante la fase di
  • fermentazione tumultuosa.
  • Durata della macerazione: 1 mese
  • Fermentazione malolattica: totalmente svolta
  • Affinamento: in barili di rovere francese nuovi per 12/14 mesi, inbottiglia per 8/12 mesi prima della commercializzazione.
2231
2017-10-31
Appellation
Sicilia DOC
Year
2013
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Perricone
Aging
In barili di rovere francese nuovi per 12/14 mesi, in bottiglia per 8/12 mesi prima della commercializzazione
Alcohol content (% Vol.)
15,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

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