Generazione Alessandro Croceferro Etna Rosso 2021
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Cos Pithos Rosso Anfora 2021

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Cos Pithos Rosso Anfora 2021
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

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Espresso rating: 4

Wine Advocate - Robert Parker: 91

Wine Spectator rating: 88

Cos Pithos Rosso Anfora 2021: Biological Red Wines Biological

Pithos dell'Azienda Agricola Cos è un vino pregiato ed elegante che deriva dalla lavorazione delle migliori uve di Nero d'Avola e Frappato.

Come tutti gli altri prodotti dell'azienda Pithos viene fatto fermentare con lieviti naturali ed è privo di sostanze esterne a qualsiasi titolo.

Al palato mostra ammalianti aromi floreali seguiti da note aromatiche sapido, rotondo e dalla buona persistenza gustativa.

Zona e comune di produzione: Bastonca, Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.
Agricoltura: biologica.
Altimetria: 200 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: terre rosse, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica.
Sistema di allevamento: Guyot, spalliera.
Densità di impianto: 5.000 ceppi per ettaro.
Età media delle viti: 20 anni.
Epoca di vendemmia: fine settembre/ottobre.
Fermentazione: spontanea in anfore di terracotta sulle bucce, con lieviti indigeni.
Affinamento: anfora e bottiglia.

Viene affinato in cantina per 10 mesi.

Azienda Agricola Cos
4159
13 Items

Data sheet

Appellation
DOC Vittoria
Year
2021
Origin
Italia - Sicilia
Alcohol content (% Vol.)
12
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Biological
Si
Service temperature (°C)
18° - 20°
Match
Ottimo con primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi in genere.
Espresso rating
4
Wine Advocate - Robert Parker
91
Wine Spectator rating
88

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