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copy of Duca di Salaparuta Duca Enrico 2002 -
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FrescoDiVigna rating: 9/10

copy of Duca di Salaparuta Duca Enrico 2002 - Duca di Salaparuta

€80.00 (Tax included)

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3990
2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGT
Year
2000
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Nero d'Avola
Aging
18 mesi in barrique francesi e almeno 18 in bottiglia
Winemaking
Diraspatura, fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni e svolgimento di malolattica
Alcohol content (% Vol.)
13,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

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Il favorevole clima temperato, tipico della Sicilia centro-occidentale e, le ottime raccolte di uve Nero D’Avola allevate con sistemi a controspalliera o alberello, ha indotto la cantina Duca di Salaparuta alla produzione di questo vino, ottenuto da un primo affinamento di dieci mesi 10 mesi in grandi botti di ottima quercia e poi, ad un successivo in tini di cemento vetrificato.

Vino esuberante che rapisce lo sguardo con il suo colore rosso amaranto, offre un succoso profumo di frutta matura, invita presto ad una degustazione, dimostrando così, di essere un vino pieno e morbido.

3990
2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGT
Year
2000
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Nero d'Avola
Aging
18 mesi in barrique francesi e almeno 18 in bottiglia
Winemaking
Diraspatura, fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni e svolgimento di malolattica
Alcohol content (% Vol.)
13,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

Eccellenti con arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi.

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