
Buy now Paolo Calì Cerasuolo di Vittoria Classico Manene 2014.
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Manene è il nome del figlio di Paolo, o meglio è il suono che assumeva il nome di Emanuele le prime volte che il bimbo lo pronunciava. Ed è alla dolcezza di questo suono che ci si è ispirat nel dare il nome al primo vino di questa nuova azienda.
Si presenta dal colore rosso ciliegia intenso, con profumi fruttati con note di ciliegia, melograno e frutti di bosco Al palato è gentilmente tannico con buona acidità, molti sapori si fondono con un risultato rotondo, fresco ed equilibrato.
2707
2017-10-31
- Appellation
- Cerasuolo di Vittoria Docg
- Year
- 2019
- Origin
- Italia - Sicilia
- Cultivar
- Nero d'Avola 60% - Frappato 40%
- Winemaking
- Da 15 a 20 giorni, macerazione in serbatoi d’acciaio inox. Una parte di Nero d’Avola fa un breve passaggio in legno.
- Alcohol content (% Vol.)
- 13,5
- Size
- 750 ml
- Quantity per pack
- 1
- Service temperature (°C)
- 18° - 20°
Match
Ottimo con arrosti di carne rossa e salsicca, ideale per accompagnare un classico formaggio stagionato.
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