Paolo Calì "Forfice" Cerasuolo di Vittoria Docg 2014
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1294
3 Items
Data sheet
- Appellation
- DOCG
- Year
- 2014
- Origin
- Italia - Sicilia
- Cultivar
- Nero d'Avola - Frappato
- Aging
- Affinamento in botte grande di rovere di Slavonia
- Winemaking
- Frutto di un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte esclusivamente nel vigneto di Force. Macerazione sulle bucce, a cappello sommerso, di circa 100 giorni.
- Alcohol content (% Vol.)
- 13,5
- Size
- 750 ml
- Quantity per pack
- 1
- Service temperature (°C)
- 16° - 18°
- Match
- Ottimo con arrosti di carne rossa. Ideale per accompagnare formaggi stagionati.
- FrescoDiVigna rating
- 10/10
- Gambero Rosso rating
- 3
Specific References
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