Pellegrino Gazzerotta Nero d'Avola -
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Pellegrino Gazzerotta Nero d'Avola - Cantine Pellegrino 1880

€9.50 (Tax included)

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1809
2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGT
Year
2016
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Nero d'Avola
Aging
24 mesi in acciaio e in barrique
Winemaking
Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di settembre. Lunga macerazione a temperatura controllata fino a completamento della fermentazione alcolica.
Alcohol content (% Vol.)
13,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

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Gazzerotta, dal nome delle eleganti gazze bianche e nere che sorvolano i campi brulli in autunno. Da uve Nero d’Avola nasce un rosso morbido e strutturato.
Colore: Rosso intenso con riflessi granati.
Bouquet: Aromi complessi e persistenti di frutti rossi, prugna, marasca e violetta.
Palato: Morbido e strutturato, con gradevoli note di frutti rossi e prugna secca e lievi cenni di rosmarino.
Vinificazione e Affinamento: Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di settembre. Lunga macerazione a temperatura controllata fino a completamento della fermentazione alcolica. Affina almeno 24 mesi in vasche di acciaio e barrique.
ABBINAMENTI:
Servire a 18°-19°C.
GRADO ALCOLICO 13,5% vol.

1809
2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGT
Year
2016
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Nero d'Avola
Aging
24 mesi in acciaio e in barrique
Winemaking
Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di settembre. Lunga macerazione a temperatura controllata fino a completamento della fermentazione alcolica.
Alcohol content (% Vol.)
13,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

Da abbinare a primi piatti a base di sughi di carne e funghi e a secondi piatti a base di selvaggina e carne di maiale.

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