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Pellegrino Rinazzo Syrah -
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Pellegrino Rinazzo Syrah - Pellegrino

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2017-10-31
Appellation
See wine label
Year
2016
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Syrah
Aging
Almeno 24 mesi in vasche di acciaio e barrique.
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand:

Pellegrino
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Rinazzo, territorio sabbioso, di “rena”, quasi desertico. È da queste condizioni estreme che da uve Syrah nasce un rosso strutturato, morbido e speziato.
Colore: Rosso intenso con rifl essi granata.
Bouquet: Note floreali di rosa accompagnate da aromi di melograno e frutti rossi, con accenni di pepe nero.
Palato: Mrbido e strutturato, con note speziate di chiodi di garofano, piacevoli sentori di marasca e prugna e accenni di rosmarino.
Vinificazione e Affinamento: Epoca di raccolta dall’ultima decade di agosto alla prima decade di settembre. Lunga macerazione a temperatura controllata fino a completamento della fermentazione alcolica. Affinamento di almeno 24 mesi in vasche di acciaio e barrique.

2017-10-31
Appellation
See wine label
Year
2016
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Syrah
Aging
Almeno 24 mesi in vasche di acciaio e barrique.
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand:

Pellegrino
Da abbinare a grigliate di carne rossa, stufati, bolliti e pasta ripiena.

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