Planeta Burdese 2011 -
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Guida James Suckling: 92/100

Bibenda: 4/5

Planeta Burdese 2011 - Planeta

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2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGT
Year
2014
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Cabernet Sauvignon 70% - Cabernet Franc 30%
Aging
14 mesi in barrique nuove di rovere di Allier
Longevity
Oltre i 5 Anni
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

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Un rosso vivace proveniente dalle suggestive zone di Menfi e Sambuca di Sicilia (AG), prodotto dalla cantina Planeta dopo un accurata selezione di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc i grappoli una volta raccolti sono sottoposti a di-raspatura, pigiatura e affinamento prima in barriques di rovere di Allier e poi per un anno in bottiglia.

Il risultato è un vino eccellente, dal colore rosso vivo, che allieta l’olfatto inizialmente con fresche note di more e amarene, e poi con i singolari sentori di cuoio, tabacco, terra, bacche di ginepro, note marine e minerali. Al palato corposo e vellutato, con una gradevole presenza di tannini dona brio alle papille gustative.

2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGT
Year
2014
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Cabernet Sauvignon 70% - Cabernet Franc 30%
Aging
14 mesi in barrique nuove di rovere di Allier
Longevity
Oltre i 5 Anni
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

Formaggi importanti, cacciagione, brasati, interiora. Indicato per grandi sfide.

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