Rocca di Frassinello, rappresenta la prima etichetta, le gran vin secondo la classificazione bordolese, espressione massima del progetto italo-francese. Un vino che riesce a coniugare forza, intensità, eleganza, con tannini morbidi che lo rendono morbido in bocca.

Riuscito ai vertici massimi fin dalla prima vendemmia, quella del 2004. è un vino da grande competizione, secondo Christian Le Sommer, l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai.

Colore rosso rubino intenso, al naso mostra sensazioni variegate di composta di frutta rossa, sciroppo di ribes e mora di gelso, unite a liquirizia, grafiete e lievi nuances di cuoio. Al palato è ampio e potente, di perfetta struttura, con tannini intensi che accompagnano un finale persistente ed equilibrato.

Viene fatto maturare 14 mesi in barrique e 11 mesi in bottiglia.