
Buy now Tenuta delle Terre Nere Prephilloxera '09 Etna Rosso DOC.
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Tenuta delle Terre Nere Prephilloxera '09 Etna Rosso DOC - Tenuta delle Terre Nere
€81.98 (Tax included)
Per l'estrema persificazione dei suoi terreni e dei suoi microclimi e per la straordinaria finezza dei suoi vini, l'Etna è da considerarsi la "Borgogna del Mediterrane".
La Tenuta delle Terre Nere possiede vigneti vecchissimi di Nerello Mascalese e Nerello Mantellato, da 40 a 140 e più anni di età, allevati ad alberello, che vinifica e imbottiglia separatamente, per conservare ed offrire l'identità specifica di ogni vigna.
- Nome vino : Etna Rosso "Prephylloxera"
- Denominazione: ETNA ROSSO
- Classificazione/i: DOC
- Zona di produzione: Comune di Randazzo
- Cru: Superficie vigneto: 1.00
- Anno di impianto dei vigneti: Nerello Mascalese: 1870
- Tipo di terreno: Vulcanico
- Esposizione: I vigneti si trovano sulla pendice nord del vulcano Etna, 650 metri slm in Contrada Calderara
- Vinificazione e invecchiamento: Vinificazione in rosso in acciaio, affinamento in barriques per 15-18 mesi.
- Colore: Rosso rubino carico
- Sapore: Concentrato, ma aromonico ed elegante allo stesso tempo
- Profumo: Complesso di frutti e spezie
- Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Numero medio di bottiglie/anno: 3500
- Estratto secco g/l :
- Acidita' g/l: 5,5
- Resa in uva per ettaro Q.li : 50-60
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