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Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore Docg 2018 -
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FrescoDiVigna rating: 9/10

Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore Docg 2018 - Tommasi Viticoltori

€12.50 (Tax included)

Ready to sell: 6

4675
Appellation
Valpolicella Ripasso Doc Superiore
Year
2018
Origin
Italia - Veneto
Cultivar
Corvina 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%
Aging
Almeno 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl. Sosta di 6 mesi in bottiglia.
Winemaking
Fermentazione botti di acciaio per circa 15 gg. Rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone per circa 12/13 gg.
Alcohol content (% Vol.)
13,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

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4675
Appellation
Valpolicella Ripasso Doc Superiore
Year
2018
Origin
Italia - Veneto
Cultivar
Corvina 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%
Aging
Almeno 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl. Sosta di 6 mesi in bottiglia.
Winemaking
Fermentazione botti di acciaio per circa 15 gg. Rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone per circa 12/13 gg.
Alcohol content (% Vol.)
13,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°

Brand

Adatto ai piatti della cucina di terra, è ottimo con bolliti, brasati e carni rosse alla griglia.

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