Opthimus 21 anni viene giustamente considerato un rum perfetto e con un bouquet ricco che sprigiona un grande quantità di sapori perfettamente amalgati tra loro.

E' molto ben equilibrato ed elegante con un colore scuro e leggeri riflessi rossi: brillante e chiaro. Profumi complessi, raffinati e piacevoli, al palato si mostra incredibilmente ricco e vigoroso.