Firriato Favinia La Muciara 2017 -
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Firriato Favinia La Muciara 2017 - Firriato

€22.00 (Tax included)

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2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane I.G.T.
Year
2017
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Grillo - Catarratto - Zibibbo
Aging
6 Mesi sur lie in serbatoi di acciaio - 2 mesi in bottiglia
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
10° - 12°

Brand

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Prima annata di questo splendido vino prodotto nella piccolissima Isola di Favignana.

Colore giallo tenue con marcati riflessi verdolini al naso possiede uno spettro aromatico elegante e complesso con nuance di fiori di zagara, di
tiglio, di sambuco che si intrecciano con profumi di zenzero, lavanda e
timo.

Al palato ha un ingresso morbido e avvolgente che va ad aprirsi con pacata autorevolezza, facendo apprezzare una piacevole e vibrante acideità avvolta da eleganti note aromatiche combinate con inusitate sapidità e mineralità, effetto dell'influenza marina.

Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox.

Se vuoi vedere la presentazione della vendemmia sull'isola guarda questo video.

2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane I.G.T.
Year
2017
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Grillo - Catarratto - Zibibbo
Aging
6 Mesi sur lie in serbatoi di acciaio - 2 mesi in bottiglia
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
10° - 12°

Brand

Di grande versatilità, si apprezza ed esalta al contempo l'abbinamento con insalata di aragosta, zuppa di crostacei, saraghi e orate all'acqua di mare, ruota di pesce spada al forno, crudo di cernia, di ricciola e di tonno.

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