Franz Haas Manna Schweizer 2018 -
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Wine Spectator rating: 91

Franz Haas Manna Schweizer 2018 - Franz Haas

€22.00 (Tax included)

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0423
2017-10-31
Appellation
Vigneti delle Dolomiti IGT
Year
2019
Origin
Italia - Trentino Alto Adige
Cultivar
Riesling 50% - Gewurztraminer 20% - Chardonnay 20% - Sauvignon Blanc 10%
Aging
10 mesi in acciaio e in barrique
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
14° - 16°

Brand

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Il Manna rappresenta un vino molto particolare che Franz Haas ha voluto omaggiare a sua moglie Maria Luisa Manna ed è una cuvee di Riesling, Chardonnay, una vendemmia tarpa di Traminer Aromatico ed una piccola percentuale di Sauvignon Bianco.

Vino dal colore giallo dorato inizialmente, ma dopo quache anno di maturazione piene di un colore molto più intenso.

In virtù delle sue singolari caratteristiche il Manna lascia attoniti grazie al suo bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose.

Denota una concentrazione e una struttura unica combinata ad una eleganza morbida e minerale.

Nel processo di evoluzione il vino mostra perse caratteristiche e prospettive, cambiando ed evolvendo in bottiglia come nel bicchiere, continuando a sorprendere e stupire.

0423
2017-10-31
Appellation
Vigneti delle Dolomiti IGT
Year
2019
Origin
Italia - Trentino Alto Adige
Cultivar
Riesling 50% - Gewurztraminer 20% - Chardonnay 20% - Sauvignon Blanc 10%
Aging
10 mesi in acciaio e in barrique
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
14° - 16°

Brand

Ottimo con tutte le pietanze di pesce e in particolar modo con la cucina giapponese, sushi e sashimi.

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