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Graci ETNA Bianco 2016 è il vino nuovo della cantina siciliana.
Questo Etna Bianco si presenta dal colore giallo paglierino con profumi varietali e territoriali, dove si avvertono intensi sentori di frutta esotica come l'ananas e una mineralità fresca, pulita e gradevole. Al palato il vino si mostra perfettamente sapido, morbido e di ottima persistenza.
Inoltre è un vino molto naturale in perfetta sintonia con la filosofia della cantina Graci che tende a limitare al minimo gli interventi in vigna e in cantina.
Bottiglie prodotte: 6.400
Affinamento: in acciaio sui lieviti per sei mesi poi affinamento in bottiglia.
3044
2017-10-31
- Appellation
- Etna DOC
- Year
- 2020
- Origin
- Italia - Sicilia
- Cultivar
- Carricante 70% - Catarratto 30%
- Aging
- 6 mesi sulle fecce fini in acciaio
- Winemaking
- Lenta pressatura a grappolo intero e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di cemento
- Alcohol content (% Vol.)
- 12,5
- Size
- 750 ml
- Quantity per pack
- 1
- Service temperature (°C)
- 8° - 10°
- Vineyards
- Allevati ad alberello in contrada Passopisciaro, sul versante nord dell'Etna a 600 metri di altitudine su terreni vulcanici sabbiosi ricchi di scheletro e ferro.
Brand
Match
Perfetto come aperitivo, con crudità di pesce, con piatti di pesce a vapore o a forno.
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FDV: 9/10 VT: 4 ES: 4 WS: 90
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