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Marco De Bartoli Pietra Nera 2016

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Marco De Bartoli Pietra Nera 2016
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

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FrescoDiVigna rating: 9/10

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Duemilavini (AIS) rating: 4

Espresso rating: 4

Wine Spectator rating: 90

Pietra Nera del maestro Marco De Bartoli è un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso, con prufumi ricchi di frutta bianca matura e spezie Al palato è secco, con un bouquet molto aromatico e persistente.

  • Tipologia: bianco secco e aromatico
  • Classificazione: Sicilia Indicazione Geografica Tipica
  • Territorio: C/da Cufurà a 350 m SLM - Isola di Pantelleria
  • Vendemmia: 2 / 4 Settembre
  • Vinificazione: macerazione a freddo con le bucce e fermentazione a T° controllata in acciaio
  • Evoluzione: 6 mesi in acciaio

Una natura incontrastata, “burbera” forse come Marco. Ma da quella natura riuscì a capire, per primo, che vinificando le uve di Zibibbo, coltivate nella zona più esposta a Nord in C.da Cufurà, era possibile produrre un vino bianco secco dalle spiccate note minerali, aromatico, intenso e complesso.

Marco De Bartoli
0413
5 Items

Data sheet

Appellation
Terre Siciliane IGP
Terre Siciliane IGP
Year
2023
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Zibibbo Moscato d'Alessandria
Zibibbo Moscato d'Alessandria
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
8° - 10°
Match
Ottimo come aperitivo, si abbina a zuppe di pesce, Cous Cous, pesci in umido e crudi, ottimo con piatti piccanti e crostacei.
Ottimo come aperitivo, si abbina a zuppe di pesce, Cous Cous, pesci in umido e crudi, ottimo con piatti piccanti e crostacei.
FrescoDiVigna rating
9/10
9/10
Duemilavini (AIS) rating
4
Espresso rating
4
Wine Spectator rating
90

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