Milazzo Castello Svevo Bianco 2019 -
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Milazzo Castello Svevo Bianco 2019: Biological White Wines Biological

Milazzo Castello Svevo Bianco 2019 - Azienda Agricola G. Milazzo

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276
2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGT
Year
2019
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Insolia - Catarratto lucido
Aging
4 mesi sulle fecce fini in acciaio
Winemaking
Pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
10° - 12°

Brand

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Proveniente da vitigni Inzolia e Catarratto lucido, questo bianco è frutto di numerose fasi di lavorazione dopo la raccolta infatti le uve sono sottoposte a pressatura soffice e il mosto ottenuto, fermenterà in vasi vinari di acciaio inox l’affinamento avviene successivamente in cantina nelle bottiglie, circa due mesi prima della distribuzione.

Si otterrà un buon vino, dal colore giallo chiaro e lievi sfumature verdastre e un profumo fresco, piacevole, che inebrierà i sensi con i suoi meravigliosi aromi.

Al palato è franco, delicato, caratteristico. Una punta di fragrante acidità lo rende fresco e sapido.

276
2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGT
Year
2019
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Insolia - Catarratto lucido
Aging
4 mesi sulle fecce fini in acciaio
Winemaking
Pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
10° - 12°

Brand

Antipasti, pesce, carni bianche e, generalmente con i cibi delicati.

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