Dianthà, fiore pino. Leggero, etereo, fl oreale. I delicati sentori di zagara, gelsomino e menta lo rendono ideale per un fresco aperitivo.
Colore: Giallo paglierino chiaro.
Bouquet: Elegante e floreale, con piacevoli sentori di gelsomino e zagara, accompagnati da freschi aromi di limone e menta.
Palato: Fresco, armonico e agrumato, con cenni di pompelmo e finocchietto.
Vinificazione e Affinamento: Vendemmia tradizionale precoce, a partire dalla prima decade di agosto nelle prime ore del mattino. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in cantina a temperatura controllata e in bottiglia per 2 mesi.