Pellegrino Gibelè 2016 -
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Pellegrino Gibelè 2016

€9.00 (Tax included)
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2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane Igt
Year
2018
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Moscato d'Alessandria
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
8° - 10°
FrescoDiVigna rating
8/10
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Gibelè, la montagna dell’Isola dei dammusi. Un bianco da uva Zibibbo, secco e fresco, con intensi profumi di gelsomino, mela verde e cedro.
Colore: Giallo paglierino.
Bouquet: Intenso, di gelsomino e lavanda, con accenni di mela verde e cedro.
Palato: Secco e fresco, con lunga persistenza aromatica di agrumi, pesca gialla e mela verde.
Vinificazione e Affinamento: Vendemmia tradizionale, a partire dalla prima decade di settembre. Parziale macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in cantina per 4 mesi, si completa in bottiglia.

2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane Igt
Year
2018
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Moscato d'Alessandria
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
8° - 10°
FrescoDiVigna rating
8/10
Esalta le zuppe di pesce, i piatti a base di crudi di pesce e i crostacei.

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