Planeta Cometa 2015 -
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Planeta Cometa 2015 - Planeta

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2017-10-31
Year
2017
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Fiano
Alcohol content (% Vol.)
13,5
Size
75 cl
Service temperature (°C)
14° - 16°

Brand:

Planeta
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Cometa di Planeta rappresenta da anni uno dei migliori bianchi che l'isola siciliana riesce a produrre raccontando i mille sentori e profumi che provengono da queste terre.

Vino che all'aspetto visivo si presenta giallo paglierino carico con suadenti riflessi verdolini.

All'olfatto mostra note intense, possenti e avvolgenti, con un'aroma che lo differenzia nettamente da molti altri, dove prendono il sopravvento i sentori di pesca bianca, ananas, mandarino, menta piperita, camomilla e timo.

Al palato si presenta suadente, armonioso, rotondo, elegante e pieno. Finale arricchito di aromi retronasali e sentori varietali, con un tocco di fragranze marine, supportato da una persistenza lunga e di notevole intensità.

2017-10-31
Year
2017
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Fiano
Alcohol content (% Vol.)
13,5
Size
75 cl
Service temperature (°C)
14° - 16°

Brand:

Planeta
Carpaccio di pesce crudo e/o affumicato, ostriche e capesante alla griglia. Gamberoni allo zafferano. Spaghetti ai ricci di mare e spaghetti all'aragosta. Carne agglassata, triglia in crosta di mandorle di Noto.

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