San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay 2018 -
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San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay 2018 - San Michele Appiano

€26.90 (Tax included)

1797
2017-10-31
Appellation
SUDTIROL - ALTO ADIGE DOC
Year
2018
Origin
Italia - Trentino Alto Adige
Cultivar
Chardonnay
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
10° - 12°
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Questo prediletto vitigno è di casa in tutto il mondo. Ma nelle vigne migliori del comune di Appiano si producono uve così straordinarie, da dar vita ad un vino pregiato, dalla forza esorbitante eppure elegante.

Dal 1986 questo Chardonnay appartiene alla linea di vertice Sanct Valentin e rappresenta uno dei vini più importanti della cantina. Equilibrio perfetto, acidità giustamente amalgamata ed eccellente potenziale d’invecchiamento.
Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdi.
Bouquet: Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate.
Palato: Potente, minerale, indimenticabile.
Potenziale d'invecchiamento: 8 a 10 anni

1797
2017-10-31
Appellation
SUDTIROL - ALTO ADIGE DOC
Year
2018
Origin
Italia - Trentino Alto Adige
Cultivar
Chardonnay
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
10° - 12°
S'abbina assai bene su ricette forti come il 'fritto misto' di pesce, i ravioli ai funghi porcini, il risotto al 'Graukase'. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla milanese.

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