Rèmy Leroy Champagne Blanc de Noir Extra Brut -
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Rèmy Leroy Champagne Blanc de Noir Extra Brut - Rémy Leroy

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3858
Denominazione
Champagne
Provenienza
Francia
Vitigno
Pinot Nero
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
6° - 8°

Produttore

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Ogni anno i Pinot Noir che presentano le migliori potenzialità vengono selezionati e assemblati. Si cerca di associare in questo vino la purezza e la complessità originale del Pinot Noir all'invecchiamento minimo di 5 anni fino alla presa di spuma. 

La vinificazione avviene per il 60% in acciaio e per il 40% in legno, con affinamento "sur lies fines" e bâtonnage.

Il risultato è uno champagne dal bel colore dorato; il perlage è fine e sottile, caratterizzato da una piacevole persistenza.

Al naso offre bellissimi aromi di frutta e agrumi canditi, cioccolato.

Al palato è ampio ed elegante, con un bel finale nel quale l'acidità si integra a sentori di mela cotogna.

3858
Denominazione
Champagne
Provenienza
Francia
Vitigno
Pinot Nero
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
6° - 8°

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Ottimo con i primi e con i secondi di pesce .

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