Prunotto Bansella 2021Prunotto Bansella 2021
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Gin Malfy Limone 41% Lt. 1

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Gin Malfy Limone 41% Lt. 1
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Malfy Gin è nettamente agrumato. Al naso infatti sono decisamente le note rinfrescanti del limone a prevalere, ma anche al palato è il limone a sprigionarsi in bocca prima di ogni altra cosa, con tutta la sua freschezza. Seguono i sapori delle altre botaniche, con le note più secche del ginepro e quelle più speziate. Sul finale il limone nuovamente, ma con note più balsamiche e speziate a fare da contorno. Complessivamente è molto morbido, appena dolce, beverino.

L’idea è quella di creare un distillato che si differenziasse dagli altri, per via della particolare lavorazione dei limoni, che vengono prima spremuti e l’estratto ricavato viene messo in infusione con gli altri “botanici” (Ginepro, Coriandolo, Cassia, Liquirizia e bucce di Pompelmo e Arance). Questo procedimento dona un odore e un sapore particolarmente virato verso gli agrumi (tra l’altro c’è una vera e propria sottocategoria di Gin molto citrici, con continue nuove uscite, e il Malfy è sicuramente uno dei più interessanti in questo settore).

3668

Scheda dati

Provenienza
Italia
Grado Alcolico (% Vol.)
41
Formato
1000 ml
Quantità per confezione
1

Riferimenti specifici

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