La distillazione avviene in alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. Gli aromi sono freschi e un po' pungenti con un finale di foglia di the.

Si riconoscono note di frutta secca con predominanza di noce, mandorla tostata e prugna secca. Note vanigliate date dall'invecchiamento. Eccezionale rapporto qualità/ prezzo.

Perfetto come fine pasto per correggere il caffè.

Colore intenso quasi arancio. Profumi eleganti di frutta e fiori, arricchiti da mandorla ,vaniglia e spezie con una morbidezza al palato e una persistenza al naso notevoli.