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Olio d'oliva Biologico
Profilo olfattivo dai tratti decisi ed eleganti, con chiari sentori di pomodoro maturo, carciofo ed erbe aromatiche.
Propone nel finale delicate presenze di mandorla e salvia.
Al palato è decisamente morbido in una struttura armonica che descrive perfettamente l'equilibrio amaro piccante. Nel finale un'avvolgente sensazione di frutta e pistacchio.
Varietà: Moresca 100%
Area di produzione: Sicilia Centrale
Raccolta: Raccolta manuale a metà maturazione per valorizzare le componenti aromatiche e antiossidanti, dal 10 ottobre al 15 novembre.
Molitura: Estrazione a freddo a ciclo continuo entro 12 ore dalla raccolta.
- Denominazione
- Vedi etichetta
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Moresca
- Formato
- 500 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 14° - 16°
Produttore:
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