All’assaggio è dolce con una nota di amaro e presenta una tipica percezione di granulosità o sabbiosità che si accompagna ad una buona fusibilità in bocca e ad una struttura croccante. L'accoppiata col Pistacchio non poteva mancare!

Direttamente a casa tua una degustazione di formaggi confezionati sottovuoto in abbinamento con una confettura e una pregiata bottiglia di vino rosso.

Da spalmare su una fetta di pane scuro ai cereali.

All’assaggio è dolce con una nota di amaro e presenta una tipica percezione di granulosità o sabbiosità che si accompagna ad una buona fusibilità in bocca e ad una struttura croccante. L'aromaticità unica della cannella si sposa perfettamente col cioccolato.

Considerato che gli ingredienti sono soltanto bergamotto e zucchero di canna ( un goccio di miele), lo consigliamo agli amanti dei sapori agrumati. Provatelo come spuntino pomeridiano sul pane tostato.

Colore molto scuro, profumo leggermente speziato, in bocca finale delicatamente amaro. Ottimo come digestivo.

Si accompagna bene sui formaggi stagionati, ricotta di pecora e costolette di maiale. Per un’eccellente prima colazione su fettine di pompelmo.