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Don Papa Rare Cask, che rappresenta l’edizione limitata del famoso rum filippino. Questo raro lotto di rum viene invecchiato per diversi anni in botti affumicate e successivamente in altre di rovere tostato accuratamente selezionate, che conferiscono una rara complessità di sapori.
Rum dal colore ambrato scuro e offre ricchi e complessi sapori di rovere, cacao e frutta, con un sorprendente retrogusto di menta fresca sul finale.
Al naso è ricco e forte, liscio e fruttato. Il gusto è di lunga e fresca finitura. L'edizione limitata di pochissime bottiglie, ciascuna numerata e firmata dal mastro distillatore.
Un esclusivo prodotto confezionato in un astuccio cilindrico in legno, decorato con una grafica ispirata all'isola di Negros e a Papa Isio, famoso rivoluzionario filippino.
Ogni lotto è selezionato a mano dal mastro distillatore e non viene fatto né blend né filtraggio del liquido prima dell’imbottigliamento, che avviene a grado pieno di 50.5% abv., permettendo di conservare a lungo il suo gusto distintivo.
La limited edition comprende 6.000 bottiglie, ciascuna numerata e firmata dal mastro distillatore. In Italia sono solo 480 le bottiglie messe in vendita e già oggetto della curiosità dei collezionisti e degli operatori del settore Ho.Re.Ca.
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