Generazione Alessandro Croceferro Etna Rosso 2021
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Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

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Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Gambero Rosso: 2

Guida James Suckling: 90/100

Berlucchi Franciacorta '61 Brut S.A.

Franciacorta '61 Brut si presenta dal colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini Al naso è fresco, intrigante, persistente e di buona intensità con le note di frutta a polpa bianca e i leggeri sentori speziati che arricchiscono il bouquet aromatico.

Al palato è fresco e di gradevole acidità, vellutato e ben calibrato con sentori finali di agrumi.

DATI ANALITICI

  • Alcol 12,5 % vol
  • Zuccheri 7 g/l
  • Acidità totale 8,5 g/l
  • Estratto secco netto 22 g/l
  • pH 3.10
  • Pressione 6 atm.
Berlucchi
5232
27 Articoli

Scheda dati

Denominazione
Franciacorta DOCG
Provenienza
Italia - Lombardia
Vitigno
Chardonnay 85% -Pinot Nero 15%
Vinificazione
Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
6° - 8°
Abbinamento
Ottimo come aperitivo, su crostacei e piatti di pesce.
Gambero Rosso
2
Guida James Suckling
90/100
Dosaggio
Extra Brut
Allergeni
Solfiti

Riferimenti specifici

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