Bortolomiol Prior Valdobbiadene Brut -
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Bortolomiol Prior Valdobbiadene Brut - Bortolomiol

9,90 € (Tasse incluse)

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3150
2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2021
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Glera
Grado Alcolico (% Vol.)
12
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
6° - 8°

Produttore:

Bortolomiol
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Il numero uno degli spumanti della linea tradizionale Docg di Bortolomiol. Il numero romano tra la bottiglia e l'etichetta ed il nome 'Prior' ricordano come Bortolomiol abbia intuito e creato per primo questo spumante quando il Prosecco era solo Extra Dry. Prior è il simbolo dello spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol che ha creduto nel vitigno Prosecco e nel metodo di spumantizzazione Martinotti - Charmat (fermentazione in autoclave) o metodo italiano.

Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi, accompagnate da freschi sentori vegetali. Lo sviluppo gustativo agile e immediato risulta essenziale e asciutto. Perlage fine e persistente.

3150
2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2021
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Glera
Grado Alcolico (% Vol.)
12
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
6° - 8°

Produttore:

Bortolomiol

Abbinamento

Per la sua freschezza bene si adatta come vino da aperitivo, con i frutti di mare e con piatti conditi con olio extravergine d'oliva tipo insalata di pesce. Ottimo anche con crostini di lardo.

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