Questo spumante metodo classico può eguagliare i migliori Blanc de Noir francesi. Vendemmia del 2011 e bottiglia sboccata nel 2018.

Una edizione da collezione che celebra la prima volta di una bollicina italiana adottata per i brindisi ufficiali del campionato di Formula1, un settore che raccoglie 500 milioni di fan nel mondo.

La Ribolla Gialla sta vivendo una importante ripresa nel mercato vitivinicolo, sia in versione ferma che spumantizzata. Questo è un perfetto esempio di come questo vitigno è uno dei simboli del territorio friulano, fresca, fragrante, alcol contenuto la rendono  perfetta per un aperitivo.

Fresco, sapido, morbido , sentori di mela e pera e un tocco di agrumato.

Tiraggio nel luglio del 2019 e sboccatura  a giugno del 2021.