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Le Marchesine Franciacorta Blanc de Noir Millesimato 2015

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Le Marchesine Franciacorta Blanc de Noir Millesimato 2015
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Votazione di FrescoDiVigna: 8/10

Franciacorta prodotto esclusivamente da uve rosse di Pinot Nero mostra un perlage bellissimo, fine e persistente.

Al naso ammalianti note di frutti rossi, lampone e more; sapido, con nuances di cioccolato.

Al palato è vivace e strutturato, lungo e persistente.

Colore rosa pallido con riflessi ramati.

Le Marchesine
1115

Scheda dati

Denominazione
D.O.C.G.
Anno
2015
Provenienza
Italia - Lombardia
Vitigno
Pinot Nero
Affinamento
Maturazione in vasche d’acciaio inox. Nei mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (12° - 14°) per almeno 36 mesi.
Vinificazione
Fermentazione senza contatto con le bucce controllata in purezza a 17° - 19° con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
6° - 8°
Votazione di FrescoDiVigna
8/10

Riferimenti specifici

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