
Acquista adesso Le Marchesine Secolo Novo Riserva 2007 Dosage Zero Astucciato.
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Le Marchesine Secolo Novo Riserva 2007 Dosage Zero Astucciato - Le Marchesine
Il Franciacorta Dosage Zéro Secolo Novo Riserva nasce da selezioni clonali di uve Chardonnay. Vendemmia a mano in piccole casse, pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi.
Risultato eccellente per questo Franciacorta dal bel colore giallo con riflessi verdolini.
Perlage finissimo, ricco e persistente.
Bouquet aromatico elegante e complesso.
Palato secco, con una bellissima vena acida tipica, elegante e ricco di gusto.
- Denominazione
- D.O.C.G.
- Provenienza
- Italia - Lombardia
- Vitigno
- Chardonnay
- Affinamento
- Maturazione in vasche d’acciaio inox. Nei mesi di marzo e aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (13°) per almeno 60 mesi.
- Vinificazione
- Fermentazione controllata in purezza a 17° - 19° con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 6° - 8°
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Vendita online di Le Marchesine Secolo Novo Riserva 2007 Dosage Zero Astucciato - Le Marchesine
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Falesco Metodo Classico
Il processo di maturazione di questo spumante, ottenuto dal vitigno Roscetto, prevede un periodo di affinamento sui lieviti di 36 mesi. Successivamente, effettuata la sboccatura, le bottiglie continuano a riposare in cantina per altri 4 mesi. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
13,00 € -
FDV: 9/10