Mionetto Sergio Rosè si presenta con un bel colore, brillante, è rosa fiori di pesco, tenue, con lievi riflessi purpurei. Ricca e persistente la spuma. L'aroma ricorda la frutta come il pompelmo rosa, il lampone, il ribes nero, con vaghi sentori di rosa canina. Al gusto è intenso, giustamente acido, ben bilanciato, fresco con netti ricordi di lampone.

Da un elegante e armonico blend, interprete del sodalizio tra il territorio trevigiano e quello trentino, ha orgine questa pregiata cuvée rosé dallo stile unico e dal perlage sottile e persistente.