La versione brut indicata anche per un tutto pasto.

Non tutti sanno che il Prosecco non è solo Veneto ma anche , come in questo caso, Friuli Venezia Giulia. Parliamo per l'esattezza di Prata di Pordenone. Piacevolmente fruttato con leggerissimi sentori di crosta di pane. Da provare con il pollo al curry.

Note di frutti bianchi, fiori d’acacia, nocciola, e miele esaltate da ottime note minerali. Un fuoriclasse da provare con tutte le cruditè di mare.

Il processo di maturazione di questo spumante, ottenuto dal vitigno Roscetto, prevede un periodo di affinamento sui lieviti di 36 mesi. Successivamente, effettuata la sboccatura, le bottiglie continuano a riposare in cantina per altri 4 mesi. Ottimo rapporto qualità/prezzo.