Terrazze dell'Etna Cuvée Brut 2016 -
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Terrazze dell'Etna Cuvée Brut 2016 - Terrazze dell'Etna

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1167
2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2016
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Chardonnay
Affinamento
Rifermentazione in bottiglia: affinamento sui lieviti per minimo 36 mesi.
Longevità
SBOCCATURA 2020
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
6° - 8°

Produttore

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Spumante Metodo Classico dal colore giallo paglierino scarico, brillante. Perlage fine e persistente.

Al naso è intenso e persistente, fine, elegante e fragrante, ottima impronta dei lieviti con sensazioni di pane tostato e mineralità di pietra focaia, ritorno di frutti a polpa bianca, esotici ed agrumati.

Al palato si mostra di grandissima finezza ed eleganza, con un perfetto equilibrio e una discreta morbidezza. Buona persistenza aromatica con ritorno gusto olfattivo minerale e agrumato. Spuma cremosa e fine.

Minimo 36 mesi sui lieviti.

1167
2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2016
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Chardonnay
Affinamento
Rifermentazione in bottiglia: affinamento sui lieviti per minimo 36 mesi.
Longevità
SBOCCATURA 2020
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
6° - 8°

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Perfetto con pesci e crostacei, anche crudi, o con primi piatti di pesce. Da abbinare anche a formaggi a pasta molle e con carni bianche.

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