Terrazze dell'Etna Rose' Brut -
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Terrazze dell'Etna Rose' Brut - Terrazze dell'Etna

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2017-10-31
Anno
2012
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Pinot Nero 90% - Nerello Mascalese 10%
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
6° - 8°

Produttore

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Spumante Metodo Classico dal colore rosa tenue con bollicine fini, numerose e persistenti.

Al naso è intenso e molto persistente, fine ed elegante, con note di frutti quali fragoline selvatiche di bosco, lamponi, melograno ed una elegante chiusura di crosta di pane.

Al palato mostra buon corpo, fresco ed equilibrato con un'ottima persistenza aromatica dove si annidano note di lampone e fragole con una chiusura sapida. La spuma è fine e cremosa.

Minimo 36 mesi sui lieviti.

2017-10-31
Anno
2012
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Pinot Nero 90% - Nerello Mascalese 10%
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
6° - 8°

Produttore

Ottimo con crostacei anche crudi, primi piatti di pesce, zuppe di pesce con moderato utilizzo di pomodoro, o anche con carni bianche.

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