Generazione Alessandro Croceferro Etna Rosso 2021
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Travaglini Nebolè Metodo Classico

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Esaurito

Definirlo uno spumante forse è riduttivo, perchè la complessità dei profumi, la persistenza e finezza delle bollicine e la sua versatilità ci suggeriscono di considerarlo quasi alla stregua di un vino da tutto pasto.

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Travaglini Nebolè Metodo Classico
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Bibenda: 5 grappoli

La delicata tannicità del Nebbiolo vinificato in bianco, sposa le finissime bollicine del perlage in una nebbia fitta color platino. Il riposo sui lieviti per circa 46 mesi dona morbidezza ed eleganza ad un vitigno che è sempre un po' austero.

Naso aristocratico di Pasticceria, crema di nocciole crosta di pane e caffè appena macinato. Sullo sfondo dettagli vegetali che riportano alla mela e al pompelmo e fiori ancora fragranti.

Travaglini
4109

Scheda dati

Denominazione
Metodo Classico
Anno
2015
Provenienza
Italia - Piemonte
Vitigno
Nebbiolo
Affinamento
46 mesi
Longevità
Sboccatura 2020
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Bibenda
5 grappoli
Dosaggio
Extra Brut

Riferimenti specifici

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